Een boterham met pindakaas is bij jong en oud Nederland populair. Ondanks de naam zit er in pindakaas geen kaas. Pindakaas werd in 1893 werd door de Amerikaanse arts Kellogg uitgevonden om de armen in Amerika bij te voeden. Vaak hadden zij geen tanden meer waardoor het onmogelijk was om vlees te eten. In het Engels heet pindakaas peanut butter. Toen peanut butter in 1948 in Nederland werd geïntroduceerd, mocht het geen pindaboter worden genoemd. De naam ‘boter’ was officieel weggelegd voor échte roomboter.
Maar is pindakaas gezond?
Ja en nee. Pindakaas bevat vooral onverzadigde plantaardige vetten en heeft daarmee een gunstig effect op het cholesterolgehalte. Maar ook van te veel ‘gezonde’ vetten word je dik. Je kunt het beste wachten met pindakaas tot je kind een jaar is. En in verband met het enorm hoge aantal calorieën is het beter om je kind maar af en toe een boterham met pindakaas te geven.
